Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Hastalıklarla savaşıyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Toptan 150 liraya veriyoruz. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. . Özellikle anne üstüne faydalıdır. Bu da bir çeşit kuruttur.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Hastalıklarla savaşıyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. . Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Toptan 150 liraya veriyoruz.